Cake au fromage blanc et fleur d'oranger
Bonsoir à toutes !
Comment allez-vous ? Ici, il fait très froid, à cause du mistral. Il souffle très fort et ce matin, à 8h, nous n'avions qu'un petit degré !
Je viens d'ajouter une rubrique. A la base, j'ai créé ce blog poussée par les copines pour y mettre mes réalisations diverses, tout ce qui concerne le scrap, en fait. Mais, là, j'ai ajouté la rubrique cuisine, car c'est vraiment dommage de garder pour soi de bonnes recettes !
Il y a qq jours, je vous ai parlé du site de Christèle "dans vos assiettes". J'aime bien ce blog, tous les jours une nouvelle recette et des tas d'idées pour nos petits repas de tous les jours, mais aussi repas de fêtes. Cet après-midi, j'ai fait le cake au fromage blanc et fleur d'oranger. Nous l'avons goûté ce soir. Heureusement que j'ai fait des photos avant de le porter sur la table ! Tranche après tranche (mais des petites tranches, chaque fois), mon petit mari en a mangé un peu plus de la moitié !
Voici donc le cake :
Il est bien bon ! Si vous voulez la recette, pour un petit goûter ou le dessert demain, c'est ici. J'ai juste mis de l'édulcorant à la place du sucre, à cause de mon diabète. Et comme je n'ai pas de cholestérol (au moins ça !) je n'ai pas eu de scrupule à mettre le beurre !
Bonne soirée à vous !