11 novembre 2017

Butterbredele

Oupssssssssssss ! J'étais tellement absorbée par mes cartes, cet après-midi, que j'ai complètement oublié de publier la recette du jour !!!! Je me rattrape vite !

Butterbredele

Préparation : 20 min - Cuisson : 10 à 15 min

175 g beurre, 50 g sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 250 g farine,
1 sachet de levure chimique.
 
Travailler le beurre en mousse.
Ajouter peu à peu le sucre glace, le sucre vanillé et le sel.
Incorporer par petites quantités le mélange tamisé farine-levure.
Façonner un rouleau de pâte de 4 cm de diamètre environ.

Envelopper dans une feuille de papier alu et mettre au frigo une bonne heure!
Couper la pâte en tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur et les déposer sur une plaque beurrée.
Mettre à nouveau au frais 15 min.

Faire cuire à four moyen 15 min environ (surveiller).


VARIANTES :

SABLES AU CHOCOLAT:
Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao ou de chocolat en poudre avant d'incorporer la farine.

SABLES AUX AMANDES:
Ajouter 100 g d'amandes moulues avant d'incorporer la farine.

SABLES AUX RAISINS SECS:
Ajouter 50 à 80 g de raisins secs avant d'incorporer la farine.

Butterbredele

 

Passez une excellente soirée

Bisous bisous

Posté par pepsine13 à 19:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


Quand les 10 doigts de mes patientes s'activent

Coucou !

Pour mon anniversaire, vous l'avez vu, j'ai reçu beaucoup de cartes. Une d'entre elles, celle de Bellule, portait des petits bonshommes d'Halloween.

A Bellule

Vous savez que, maintenant, j'anime un atelier cartes à la clinique. Cette carte me paraissait idéale pour l'atelier d'Halloween, et après autorisation de Bellule, j'ai fait lifter cette carte à deux de mes patientes.

B carte atelier 1

B carte atelier 2

Oui, juste deux patientes, car il y a beaucoup d'activités, maintenant et elles se chevauchent. Nous allons voir dans le temps si nous laissons ce planning... Je vous montrerai demain ce qu'ont fait les autres patients et patientes en ergothérapie et qui a servi à décorer la salle pour la fête.

Après avoir réalisé ces cartes, mes patientes ont fabriqué quelques courges avec des bandes fines de papier :

Halloween 001

Cette citrouille-là est le "prototype", que j'ai fabriqué et que ma collègue de travail portait sur sa veste

La suite, demain !

Passez une excellente journée

Bisous bisous

Posté par pepsine13 à 06:35 - Commentaires [6] - Permalien [#]