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28 février 2018

Des cartes de février

Hello !

Je refais cet article pour la 3e fois, il semblerait que les notifs n'arrivent pas dans vos mails... En gros, Canalblog a encore une crise de "buggite". Je me suis abonnée à mon blog, pour voir si l'envoi des notifs se fait correctement. Faut le faire, quand même !!!

Ce mois-ci, j'ai battu mon record de cartes !!!! Voici celles réalisées hors anniversaires :

Pour le départ à la retraite d'une collègue :

Pour Cathy mise sur le blog et bdp

Pour une naissance :

Pour Laurence mise sur le blog et bdp

Et encore des cartes de condoléances :

Carte 1 mise blog et bdp

carte 2 mise BDP et blog

Voici l'image utilisée pour la carte de départ à la retraite :

retraite 2 mise blog et bdp

Je l'ai trouvée sur Pinterest. A l'origine, il est écrit "je suis à la retraite", j'ai changé la phrase, plus adaptée à la carte.

Je vous souhaite une journée

Bisous tout plein

 

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24 janvier 2017

Carte d'anniversaire pour Juliette (1)

Bonjour, bonjour !

Le 7 janvier, Truffe nous proposait un lift de carte en nous demandant de suivre une vidéo. Puis, elle a trouvé des photos de la carte sur le net, avec toutes les dimensions. C'est plus simple, plus rapide à voir que sur la vidéo :

TS lift carte T 07

Et voici la mienne, celle que ma mère enverra pour l'anniversaire de ma plus jeune petite nièce :

carte 02

Je ne traîne pas. J'ai rendez-vous chez le médecin pour le renouvellement de mon arrêt à 8h30 !

Passez une agréable journée !

Bisous tout plein

11 janvier 2018

Une petite carte...

Bonjour, bonjour !

Hier après-midi, j'ai pu finir la rédaction de mes cartes de voeux. Il me restait encore du temps, j'en ai profité pour faire une carte répondant à une proposition de Tatalo sur Boutsdpapiers. Il fallait utiliser du noir et du papier déchiré. La voici :

Carte consignes BDP

Une découpe offerte par Coco. J'ai immédiatement visualisé cette carte, alors qu'habituellement, j'ai beaucoup de mal à faire une carte sans modèle. Je me souviens Coco que tu avais fait toute une série de cartes avec cette découpe. Je n'aurais pas copié une de tes créations, par hasard ? Je ne suis pas allée vérifier sur ton blog.

Voilà pour aujourd'hui. Il est temps que je me mette au travail. J'ai beau dire à mon aspirateur de commencer sans moi, il reste obstinément éteint !

Que votre journée soit douce

Bisous bisous

9 janvier 2018

Les cartes des copinettes 2

Coucou !

Voici la suite des jolies cartes que j'ai reçues :

De Danielle : (j'ai dû prendre la photo en biais, car le fond fait miroir et... j'étais sur la carte !!!)

De Danielle

L'intérieur :

De Danielle2

De Tatalo :

De Laurence

De Manou :

De Manou

De Marinette :

De Marinette

De Sonia :

De Sonia

De vraies artistes ! Merci beaucoup, les filles ! J'adore ce genre de courrier !!!

Passez une douce journée

Bisous tout plein

10 janvier 2018

La relève est assurée !

Coucou !

Pour Noël, Alessio a réalisé des cartes et d'autres petites choses pour nous les offrir.

Voici les cartes, une pour ma petite mère, une pour sa tante Magali et une pour moi :

Alessio 3

Alessio 2

Alessio 1

Chaque carte était accompagnée de sujets parfumés à la cannelle à suspendre :

Alessio 5

Et un bougeoir :

Alessio 4

C'est de la graine d'artiste, mon petit fils !

Que votre journée soit belle

Bisous tout plein

 

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1 janvier 2018

Bonjour 2018 !

 

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Je vous souhaite une très bonne année !

Quelle soit une année de bonheur, de joie,

que la santé soit présente,

que nos jeunes réussisent leurs études,

que les plus âgés trouvent un emploi.

Et que le LOTO SOIT ENFIN DANS NOTRE POCHE !!!

Certes, nous sommes acteurs de notre bonheur,

mais bon, si on peut avoir un petit coup de pouce...

 

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9 février 2018

Album Alysia 1

Bonjour, bonjour !

Ce mois-ci, Tatalo, sur Boutsdpapiers, nous propose un combo aux couleurs quelques peu pascales (d'ailleurs, il y a des oeufs sur l'image)

Tatalo combo 02

J'ai réalisé une page, sans rapport avec Pâques, car ces couleurs rendaient plus gaies une photo prise à l'intérieur de l'église et dont les tons dominants étaient blanc, noir, marron. Au final, j'aime bien, je suis contente de moi !!!

Alysia combo

Je vous souhaite une excellente journée. Pour ma part, je vais continuer mes cartes d'anniversaire. Il y en a plein ce mois-ci !!

Bisous bisous

27 novembre 2017

Le lac de Wildenstein

Coucou !

Je vous invite pour une promenade dans la nature. Pas loin de chez mon beau-frère et ma belle-soeur, qui habitent Kruth, il y a un lac. Qui dit le lac de Kruth, qui dit le lac de Wildenstein. Mais, en vérité, au bout du lac de Wildenstein, se trouve le barrage de Kruth. D'ou, je suppose, l'amalgame.

Sac à dos pour les boissons, un petit truc sucré en cas d'hypo subite pour moi, nous partons faire le tour du lac. Nous cherchions la cascade et nous partons à gauche, comme indiqué sur le site que j'avais consulté à l'avance, sauf que c'était à gauche, quand on a le chalet de l'accueil du lac dans le dos. Donc, pour nous, c'était à droite... Nous avons fait le circuit à l'envers. Pas grave !

Le site s'étend sur 115 hectares, dont 81 d'eau. Pas une petite mare, le lac ! La marche autour du lac dure 1h30, pour 6 km.

Voici la vue sur la vallée, côté barrage. Pas une goutte d'eau !

01

Le petit clocher que vous voyez est celui de l'église de Kruth. Pas bien loin...

02

Côté lac :

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Nous ne sommes pas les seuls promeneurs :

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Une partie du lac :

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Pour la balade, une route où les voitures sont interdites :

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Mais, il y a aussi des sentiers que nous avons empruntés car dès que nous entendions un bruit d'eau, nous pensions avoir trouvé la cascade. Nous y avons fait une petite rencontre. Quel petit bout minuscule !

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Un truc qui me fait bondir de colère. Je ne supporte pas ce non-respect des règlements. Et en général, ce sont les actes des touristes :

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Enfin, nous entendons un bruit d'eau, mais plus fort, celui-là. Et nous arrivons à ce qui est décrit, sur le site, comme la "splendide" cascade du Bockloch. Ben... Pourtant, ils n'étaient pas en restriction d'eau, hein ? Elle est belle, mais de là à la qualifier de splendide... Il est clair que celui qui a écrit l'article n'a pas vu la cascade du "voile de la mariée" !

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Encore un petit chemin qui s'enfonce dans la forêt et que nous avons emprunté, juste pour voir

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Au retour, on sait qu'on approche de la fin du circuit quand on entend les moteurs de motos et voitures, on passe sur la Thur. Petite rivière qui vient, avec d'autres, approvisionner en eau le lac.

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J'ai beaucoup aimé ce petit bout de mousse, sur une pierre sortant de l'eau, avec un bout d'herbe folle sur le dessus. Dès qu'elle le peut, la verdure s'installe. J'adore ça !

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Le circuit devait durer 1h30, mais quand on suit la route, simplement. Comme nous avons fait de nombreux écarts, nous avons marché plus de 3h et nous sommes allés récupérer des forces à la petite ville d'à côté ! C'était bon !

15

Passez une belle journée

Bisous bisous

 

 

 

16 novembre 2017

Sablés à la vanille

Coucou !

Ca y est, je suis à fond dans les biscuits ! J'ai commencé ce matin et je suis toujours dans ma cuisine !

Aujourd'hui, une petite recette toute simple :

Sablés à la vanille


1 œuf, 1 pincée de sel, 120g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250g de farine, 125g de beurre pommade, 2 c. à café d'extrait de vanille.

Mélangez l'œuf, le sel, le sucre, l'extrait de vanille et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une consistance sableuse
Ajoutez le beurre et malaxez à la main, jusqu'à obtenir une boule de pâte, si la pâte est trop collante, rajouter un peu de farine
placez 15 mn au frigo.
Abaissez la pâte, puis avec un verre faites des cercles, ensuite utilisez un tampon à pâtisserie, pour les décors, si le tampon accroche, saupoudrez le de farine.
Cuisson 15 à 20 mn à 180°

sablés

Une recette toute simple, mais les sablés sont bien bons. Je retourne vite dans ma cuisine, mon four a sonné depuis quelques instants

Bonne fin d'après-midi

Bisous bisous

15 novembre 2017

Cœurs d’oranges à la vanille

Bonjour, bonjour !

Mince et flûte ! Je viens de poster une recette déjà mise l'an dernier ! J'ai donc effacé le message, dont vous aurez sans doute reçu la notif.

Hier, j'étais chez ma petite mère, c'est pourquoi je n'ai pu poster ma recette quotidienne. Sa ligne de tel était en panne et il était nécessaire que je sois chez elle pour la venue du technicien.

Voilà donc la recette que je voulais poster hier :

Cœurs d’oranges à la vanille

Préparation : 35 min – Cuisson : 12 min

Pour 30 petits gâteaux :

25g d’écorce d’orange confite, 125g de farine, 1 jaune d’œuf, 50g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 100g de beurre ramolli, 5 cuillères à soupe de jus d’orange, 3 cuillères à soupe de lait, 1 sachet de préparation en poudre pour flan à la vanille.

Préchauffer le four à 180°. Hacher très finement l’écorce d’orange confite et travailler au fouet électrique avec tous les autre ingrédients, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Remplir de pâte une poche à douille avec un embout en forme d’étoile.

Réaliser 30 cœurs et les déposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four environ 12 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.

On peut laisser les cœurs tels quels ou les badigeonner de chocolat de couverture et les saupoudrer de copeaux de noix de coco.

coeur vanille orange

Ce matin, j'ai eu ma visite annuelle chez mon nouvel ophtalmo, fond d'oeil pour le diabète... Tout va bien, pas la moindre trace de diabète dans mes yeux. Ouf ! Je n'ai pas tellement envie de devenir mal voyante, puis carrément aveugle par la suite ! Pour l'instant, mes pupilles sont encore bien dilatée et les cartes que je comptais faire cet après-midi vont attendre que je retrouve ma vue normale. C'est long, cette fois-ci. Ca fait 2h30 que je vois flou... Peut-être que ne me connaissant pas, il a forcé sur la dose de gouttes pour bien voir l'intérieur de mon dedans... Je m'occupe comme je peux, en faisant des choses qui ne demandent pas trop de précision !

Bon après-midi !

13 novembre 2017

Spritz aux amandes

Me revoilou ! Je fais une petite pause dans mon scrap, le temps de poster cette petite recette de spritz

 

Spritz aux amandes

Ingrédients:
250g de sucre fin, 1 sucre vanillé, 250g de beurre fondu, 2 œufs, 250g de poudre d’amandes, 500g de farine

Mélangez les sucres et le beurre, puis ajouter 1à1 les œufs, pour obtenir une pâte mousseuse.
Ajouter la poudre d’amandes (on peut mettre aussi noisettes en poudre, noix de coco)
et ensuite ajouter cuillère par cuillère la farine en mélangeant à chaque cuillère jusqu’à l’obtention d’une belle boule.

Mettre la boule dans un sachet de congélation bien fermé et la laissez reposez 8h au frigo.

Former les spritz. Cuire au four 10min à 180°.

spritz

On peut leur donner de différentes formes, grâce aux douilles. J'en fais que je laisse nature comme sur le photo (prise sur le net), d'autres, je trempe un bout dans du chocolat fondu, puis dans des amandes effilées que j'ai grossièrement brisées entre les doigts.

Je file dans mon atelier continuer mes cartes de fin d'année.

Bonne fin de journée

Bisous bisous

11 novembre 2017

Butterbredele

Oupssssssssssss ! J'étais tellement absorbée par mes cartes, cet après-midi, que j'ai complètement oublié de publier la recette du jour !!!! Je me rattrape vite !

Butterbredele

Préparation : 20 min - Cuisson : 10 à 15 min

175 g beurre, 50 g sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 250 g farine,
1 sachet de levure chimique.
 
Travailler le beurre en mousse.
Ajouter peu à peu le sucre glace, le sucre vanillé et le sel.
Incorporer par petites quantités le mélange tamisé farine-levure.
Façonner un rouleau de pâte de 4 cm de diamètre environ.

Envelopper dans une feuille de papier alu et mettre au frigo une bonne heure!
Couper la pâte en tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur et les déposer sur une plaque beurrée.
Mettre à nouveau au frais 15 min.

Faire cuire à four moyen 15 min environ (surveiller).


VARIANTES :

SABLES AU CHOCOLAT:
Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao ou de chocolat en poudre avant d'incorporer la farine.

SABLES AUX AMANDES:
Ajouter 100 g d'amandes moulues avant d'incorporer la farine.

SABLES AUX RAISINS SECS:
Ajouter 50 à 80 g de raisins secs avant d'incorporer la farine.

Butterbredele

 

Passez une excellente soirée

Bisous bisous

26 janvier 2018

Les cartes pour la fin de l'année, la dernière !

Coucou !

Voici une carte pour répondre à une proposition de lift de Truffe sur Tellement scrap :

TS 8 12

Et la carte à lifter :

TS truffe carte 08

Maintenant, il faut penser aux cartes d'anniversaire pour toute l'année. Pas tout de suite, car dans un peu plus de trois heures, s'il n'y a pas un autre contretemps, nous allons récupérer notre nouvelle voiture.

Que votre journée soit belle

Bisous bisous

10 novembre 2017

Vos oeuvres pour mon anniversaire 4

Bonjour, bonjour !

Voici la dernière série de cartes reçues pour mon anniversaire :

De Coco, une jolie carte marine :

A Coco 1

accompagnée de petits sujets en plâtre

A Coco 2

et de quoi décorer mes cartes et surtout mes pages mariage (vous vous êtes données le mot avec Lettrebleue ?)

A Coco 3

De Marinette, une carte boîte :

A Marinette 1

contenant tampons et découpes :

A Marinette 2

A Marinette 3

Et enfin, de Vivi, une nouvelle fois, une carte bien dans mes couleurs :

A Vivi

Voilà, c'est la fin de cette belle série, il n'y a qu'une carte qui n'est pas arrivée, mais je ne perds pas espoir !

A nouveau, je vous remercie toutes pour ces magnifiques envois

Passez une superbe journée !

Bisous tout plein

1 janvier 2018

Les cartes des copinettes 1

Hello !

Nouvelle année, nouvelles résolutions. Vous avez fait votre liste ? Je n'en fais plus : je ne les tiens que deux ou trois mois ! J'ai donc décidé de rester moi-même et tout aussi casse-pieds que l'an dernier !!!

Voilà les cartes reçues fin décembre, juste un peu avant Noël et j'avais résisté à l'envie de les ouvrir pour ne le faire que le jour J !

De Nathouest, une jolie carte embossée, pour une belle ambiance Noël cocooning :

De Nathouest

De Lettrebleue, une carte transparente, une ambiance neige instantanément créée. Et dans une superbe enveloppe transparente. J'ai voulu la prendre en photo, mais, malheureusement, ça ne rendait pas, on ne voyait pas les flocons blancs.

De Lettrebleue

De Chantoune, une carte blanche, ambiance neige également !

De Chantoune

Et des petits plus adorables :

De Chantoune 2

De Fricounette, une belle carte bleue, arrivée dans un colis :

De Fricounette 1

Le colis contenait cette jolie boîte :

De Fricounette 2

Et dans la boîte.... Miam ! Pauvre foie gras, il n'aura pas vécu bien longtemps !

De Fricounette 3

C'est joli, tout ça, n'est-ce-pas ? Merci beaucoup !

Passez un bon 1er de l'an !

Bisous tout plein

 

31 décembre 2017

Allez, maintenant que c'est officiel...

Bonjour, bonjour !

J'ai une bonne nouvelle à partager : je vais à nouveau être grand-mère. C'est pour fin avril-début mai.

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Virginie a voulu l'annoncer à toute la famille pour Noël. Nous avions donc gardé le secret, au cas où ma famille de Paris viendrait sur mon blog. Alessio a fait des cartes auxquelles l'image de l'écho a été jointe.

Que votre journée soit douce

Bisous bisous !

4 janvier 2018

Les cartes pour la fin de l'année 4

Coucou !

Voici deux cartes dont la consigne, fixée par Jocelyne sur Tellement scrap, était d'ajouter du papier calque :

Carte calque 1

carte calque 2

Pas facile à fixer le papier calque. L'humidité de la colle le faisait se refermer comme une fleur les soirs d'été. Mais après, colle sèche, ça va, il est redevenu plat.

Je vais continuer à écrire mes cartes.

Que votre journée soit douce

Bisous tout plein

 

8 novembre 2017

Biscuits fourrés aux figues

C'est encore moi ! Vous avez compté ? Dans un peu plus de six semaines, c'est Noël ! Il est presque temps de se mettre à la confection de délicieux biscuits. J'avais commencé à mettre des recettes, mais, je n'ai pas continué. Bien dommage, car j'ai de bonnes recettes et c'est dommage de ne pas les partager. Je reprends donc ces publications et j'ai même fait le tri. Il y a la catégorie cuisine salées et la catégorie cuisine sucrée. Plus simple pour s'y retrouver !

Voici dont les biscuits fourrés aux figues

140 gr de farine, 80 gr de farine complète, 1 cuillère à café de levure, 50 gr de sucre roux, 40 gr de sucre en poudre, 1 cuillère à café de cannelle, 100 gr de beurre, 1 œuf, 4 cuillères à café de jus d’orange, 200 gr de figues séchées, 8 cuillères à soupe de jus d’orange, 1 cuillère à café de sucre, sucre glace.

Préparer la pâte aux figues : dans une casserole, mettre les figues coupées en petits morceaux avec le sucre et le jus d’orange. Cuire à feu doux 10 min ou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide. Mixer le tout pour obtenir une pâte épaisse. Laisser refroidir.

Dans le robot, malaxer la farine, les sucres, la cannelle, la levure. Ajouter le beurre ramolli et mélanger. Incorporer l’œuf et le jus d’orange. Mélanger pour avoir une pâte homogène. La recouvrir de film alimentaire et laisser reposer 30 min au frais.

Abaisser la pâte au rouleau sur du papier sulfurisé, environ 3 mm. Prendre des portions de pâte aux figues, la rouler en un long boudin d’environ 1cm de diamètre sur une surface saupoudrée de sucre glace, pour éviter que la pâte colle.

Déposer le boudin de figues sur le bord de la pâte et l’enrober avec celle-ci, souder les extrémités et les bords. Mettre les jointures de la pâte en dessous.

 Piquer à la fourchette le dessus des cigares obtenus et couper à l’aide d’un couteau des morceaux d’environ 4 cm, en biais, de façon à obtenir des losanges.

Cuire 12 min à 180°.

Laisser refroidir et décorer de sucre glace ou de chocolat fondu.

 

figues

En voilà déjà une !

Passez une agréable soirée

Bisous bisous

 

 

9 novembre 2017

Vos oeuvres pour mon anniversaire 3

Coucou !

Pour cet article, le titre n'est pas bien adapté, car c'est l'envoi d'une seule personne que je vais vous montrer. Celui de Nathouest. Il y a tant de photos, que je ne vous montre que le sien :

Sa jolie carte, avec un joli papillon :

A Nath 1

Des découpes :

A Nath 2

Et... un petit livret ? Un agenda ?

A Nath 3

Non, ce n'est pas un agenda !

A Nath 4

Oh, une petite pochette et... d'autres découpes !

A Nath 5

On tourne la page (en pensant à ranger les découpes avant...)

A Nath 6

En soulevant le rabat, encore une pochette avec des découpes !

A Nath 7

Et on referme le tout, pour voir le dos de la couverture :

A Nath 8

Mais, ce n'est pas tout ! Mon facteur a dû être fort étonné par l'enveloppe. Je suis sûre que c'est la première qu'il voit aussi décorée :

A Nath 9

Ca fait beaucoup de photos, mais, je voulais tout vous montrer. Merci Nath. Comme dirait mon infirmière "tu t'es gavée" !

Passez un belle journée

Bisous bisous

8 novembre 2017

Vos oeuvres pour mon anniversaire 2

Bonjour, bonjour !

Je continue avec les jolies cartes que vous m'avez envoyées pour mes 34 ans et 240 mois...

De la part de Catamour, une carte printanière, bienvenue dans la grisaille actuelle :

A Cat 1

accompagnée de petits plus :

A Cat 2

De Danielle, une carte pleine de fraîcheur et de gaieté :

A Danielle 1

accompagnée, elle aussi, de petits plus :

A Danielle 2

De Manou, qui n'a pas de blog, mais qui connaît mes couleurs :

A Manou 1

accompagnée de petits plus :

A Manou 2

De Nikki, une carte pleine de joie, j'adore ce tampon

A Nikki

Et de Truffe, une carte avec d'adorables petits animaux. Là aussi, un ou des tampons trop beaux !

A Truffe

Voilà pour aujourd'hui. Ca en fait pas mal quand même ! La suite demain !

Merci à vous pour ces jolis envois

Que votre journée soit douce

Bisous tout plein

7 novembre 2017

Vos oeuvres pour mon anniversaire 1

Hello !

Me voilà en repos pour 15 jours. Après ces derniers 15 jours très occupés, toujours pareil garder les petits pendant les vacances sur mes jours de repos, m'occuper de ma mère et... travailler, je vais un peu souffler et reprendre le chemin d'une part de mon bureau de scrap et d'autre part de mon blog.

Voici donc une première série de cartes reçues pour mon anniversaire :

De Bellule, une jolie carte, toute marrante, qui a servi de modèle pour une activité cartes à mon travail :

A Bellule

De Fricounette (qui n'a pas de blog). J'aime beaucoup le tissage sur le fond. Ca fait un moment que je garde des chutes pour en réaliser un. Un jour....

A Fricounette 1

Carte accompagnée de petits plus :

A Fricounette 2

A Fricounette 3

De Lettrebleue, une belle carte avec un joli rond crocheté :

A Lettrebleue 1

 

accompagnée d'une plaque de brads. Je sais déjà qu'ils vont trouver leur place sur les pages de mon mariage !

 

A Lettrebleue 2

De Scrapagogo, une bien jolie carte clean :

A Scrapagogo

Encore merci à vous, c'est super de recevoir autant de jolies cartes !

Voilà pour aujourd'hui !

Que votre journée soit belle

Bisous tout plein

17 novembre 2017

Etoiles au chocolat

Hello !

Une petite recette 100% chocolat ! Ces petites étoiles ont beaucoup de succès, je suis d'ailleurs en train de les faire.

Etoiles au chocolat

                                                            Préparation : 45 min - Cuisson : 15  min

220 g de farine, 1 œuf, 150 g de sucre en poudre, 1 cuillerée à soupe rase de cacao (tu parles comme je n'en mets qu'une !)
80 g de beurre, ½ cuillerée à café de levure chimique, 50 g de chocolat à cuire, un peu de lait

Tourner le beurre et le sucre en un mélange blanchâtre et mousseux. Ajouter le cacao, le chocolat râpé et l'œuf.
Mélanger la levure à la farine. Ajouter la moitié à la masse précédente.
Mouiller avec quelques cuillères de lait. Ajouter le reste de farine.
Veiller à ce que la pâte soit bien lisse et souple.
Abaisser au rouleau à 7 mm d'épaisseur. Découper des étoiles à l'emporte-pièce.
Les disposer sur une tôle beurrée et farinée. Les badigeonner de lait.
Faire cuire à four moyen 180° C - 200° C pendant 15 mn environ.

Par contre, je ne les badigeonne plus de lait, mais avec de l'oeuf. Le lait fait une pellicule blanche qui ressort sur le brun du chocolat. Je ne trouve pas ça très joli...

Etoiles choco

Voilà ! Chez moi, ça embaume le chocolat !

Bonne fin de journée

Bisous tout plein

23 octobre 2017

Hartmannswillerkopf : le musée

Hello !

Je vous emmène, pour quelques semaines, sur un lieu historique, je vous fais faire un retour en arrière d'un peu plus de... cent ans !

Le nom de "Hartmannswillerkopf" provient du nom du village de Harmannswiller et du sommet (la "tête" : kopf). Les poilus, à l'époque, ont rebaptisé, par déformation phonologique des Français ne parlant ni l'alsacien, ni l'allemand, le Hartmannswillerkopf en "Vieil-Armand", Hartmann étant l'équivalent d'Armand en français. Il est également surnommé la "mangeuse d'hommes" ou la "montagne de la mort".  30.000 soldats y sont morts, tombés dans les combats de 14-18.

Un monument a été érigé, un musée créé, les tranchées et autres témoignages des batailles sont là pour la sauvegarde de la mémoire et l'histoire de la région.

Aujourd'hui, nous commençons par le musée, en fait le premier lieu à visiter sur le parcours et qui permet également d'avoir un rappel de ce que fut la "Grande Guerre"

Les vitres du musée. J'ai pris ces photos, car je trouve qu'elles sont pleines de promesses et de partage

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Les uniformes des soldats. A gauche, soldat allemand, à droite, soldat français

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Je ne fais le détail que de l'uniforme du soldat français :

J'ai trouvé judicieux ce petit bouton placé au bas du manteau. Il permettait, lorsqu'il fallait grimper, de ne pas être gêné dans les mouvements en boutonnant chaque pan au manteau.

P1050443

Le casque, qui normalement, servait à protéger la tête. Mais face à un obus, il ne protégeait pas grand chose...

P1050439

Des témoignages :

Ici, la lettre envoyée par un poilu à sa famille.

P1050451

Là, la photo de l'exécution d'un officier allemand espion

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Vestiges retrouvés dans un kilianstollen, un abri souterrain aménagé par l'armée allemande début 1916 :

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Voilà pour le musée. La suite, dans une semaine

Que votre journée soit belle ! La mienne sera laborieuse !

Bisous bisous

 

15 novembre 2017

Petites étoiles aux amandes

C'est encore moi avec une petite recette, celle du jour, cette fois-ci.

Petites étoiles aux amandes

Pour 25  pièces - Préparation et cuisson 30 min - Repos 1h

150 g de farine, 100 g de beurre, 200 g de sucre en poudre, 1 œuf + 1 jaune, 1 citron, 100 g d’amandes hachées, 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère.

Mélanger la farine, les 2 jaunes d’œuf, 130 g de sucre et l’amande amère. Ajouter le beurre ramolli. Mélanger à nouveau. Faire une boule, l’envelopper de film alimentaire et la placer au réfrigérateur 1 heure.

Allumer le four à 210°. Préparer le glaçage. Râper la moitié du zeste de citron. Battre le blanc d’œuf en neige ferme, en ajoutant le reste du sucre à mi-parcours. Incorporer délicatement les amandes hachées et le zeste de citron. Réserver.

Tapisser la plaque de papier sulfurisé. Sur le plan de travail, légèrement fariné, étaler la pâte sur 3 mm d’épaisseur. La découper avec un emporte-pièce en forme d’étoile. Déposer les biscuits sur la plaque et les recouvrir de glaçage. Enfourner pour 8 à 10 min. Laisser refroidir sur le papier.

Petites étoiles

Voilà une heure que ma vue est revenue à la normale. J'en ai profité pour faires des cartes de fin d'année. Demain matin, je commencerai mes biscuits, par cette recette. J'enchaînerai avec les bois de cerf.

Bonne fin de journée

Bisous bisous

20 novembre 2017

Hartmannswillerkopf : la montagne, la nature

Bonjour, bonjour !

Le Vieil Armand, c'est aussi un mont des Vosges, donc, un endroit d'où on a une vue imprenable et où la nature existe, où elle a repris ses droits, tout de même !

Regardez cette vue sur la plaine alsacienne :

P1050636

Par temps clair, pas de chance, il y a de la brume, on peut voir, tout au fond, la Forêt Noire.

Le champ de bataille est derrière nous, nous regagnons notre parking et plus la moindre trace d'histoire, juste la nature, comme je l'aime :

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Voilà, vous avez vu le principal du Hartmannswilerkopf. J'espère que ça n'aura pas été trop "lourd". J'ai encore d'autres endroits à vous faire découvrir. Nous ne sommes pas restés longtemps, mais nous sommes sortis tous les jours

Passez une douce journée, moi, je file sous la douche !

Bisous tout plein

 

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